简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

前二次都很成功。这次买了打蛋器，第三次做。当中不知道为什么有空洞，自己想想可能是到进电饭锅里的时候振动太大了点，不过倒过来还是很好看的，味道还是很合适。我的电饭锅要按二次煮饭键，第一次9分钟跳掉后还不是很熟，就再按一次煮饭键。电饭锅拿出来后轻轻振动一下，四周都振振，这样可以方便分离整体到过来。我的电饭锅可能涂层旧了，第一次没抹油到不出来，现在我还是抹了点油。感谢楼主的配方，谢谢😊

2021-12-13