午餐•2021年12月12日

豉油鸡做法的鸡腿排
#午餐•2021年12月12日# 用了泰森鸡腿排，先用姜片，黑胡椒粉，一瓶盖料酒，一点点生抓匀抽腌制了15分钟以上上个底味。
锅里放一点油，煎至两面金黄出油，放入两瓣蒜切成的蒜片，腌制时的姜片，还有葱结，煎香。再淋入2大勺美极鲜酱油，一大勺蚝油，一点点点砂糖，一点点水，中火煮到收汁（中途记得翻面），就可以出锅啦！
切开后肉嫩得不得了，上桌就被抢光啦哈哈

2021-12-12