牧场鲜奶吐司

婚后做的第一个面包，相比之前用这个方子做的，外观上确实进步了。一年多没动手，一摸面团手感还在，开心。我还是爱🍞。
打面大概用了10分钟，温度25.5。
烤箱发酵比较鸡肋，接下来搞个控温控湿的发酵箱。
温度：上170，下190，30分钟，上色盖锡纸。
#面包面包💕# #晚餐•2021年12月12日#

2021-12-12