戚风小纸杯蛋糕

good味道很好（不噬甜减糖10g），用了20g奶粉和水，用的草鸡蛋蛋黄糊有点太稠了又兑了一点点牛奶，我装的比较满，烤箱里有点爆头，出炉后没有怎么回缩，120度烤20分钟，145度上色15分钟，看上色比较深了再15分钟125度，出炉后侧着放网上晾凉。方子很好下次再试试加点别的料。

2021-12-12