晚餐•2021年12月11日

3颗白菜约10斤，粗粒盐65克，对半切开，开水烫1分钟再一分为二，稍凉放入10L瓶中，一层白菜一把盐，烫白菜水冷至约7、80度倒入瓶中，顶部横放一瓶350毫升矿泉水，补加约500ml纯水至满，盖上内外盖#晚餐•2021年12月11日#

2021-12-11