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北鼎美食日记2:牛肉什锦锅
选上这喜欢的食材,加上北鼎的珐琅铸铁锅的半真空焖煮功能,不加水,30分钟一锅好吃的什锦锅就好了!
材料:牛肉片;菠菜;白菜;千叶豆腐;玉米(任何食材都可以)
步骤:
1.食材洗净,切块。牛肉和菠菜出水备用。
2.将食材一层一层让入锅中,最上面放牛肉。菠菜先不放。
3.酱油2勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐和糖适量,调匀加入锅中。
4.煮开转小火25分钟。再加菠菜煮5分钟。
牛肉什锦锅好吃又快手!北鼎铸铁锅的保温性还特别好,冬天也不怕吃着吃着食材变冷!

2021-12-11