2021我都吃了啥

想吃煎饺，但饺子懒得包了，超市里的煎饺买一袋就够了。
…
这次我在大润发买东西的时候，遇到一个请我帮着看看保质期的老阿姨。
…
“我想买了过年家里人可以喝。”
…
“过年还久呢，这个果汁保质期不是很长。”
…
没想到阿姨们已经提早进入到置办年货这一步了，搞得我也莫名想囤点东西。想想阿姨的话，或许是有急切盼着在过年时相聚的家人吧，才会早早就计划起来。
…
好像中国大部分老年人的期盼，都是如此简单而统一。大概我老了以后也会如此吧。
…
最近的更新都在讲逛超市、买东西和做菜，今天我想聊聊自己感受到的超市本身。
…
我常去的这家大润发门口经常停着好几辆接送顾客的大巴车。当然，这些顾客大部分是老年人。我从没乘坐过这些大巴车，也无从想象这项服务对他们的重要性。就像现在这个时间点让我对自己的老年生活感同身受，我想自己是做不到的。
…
我仔细想了想，大润发之所以让人容易产生“老派”的错觉，可能是它在多元化变化的同时，并没有抛弃服务这些情感需求更加旺盛普通老年群体。我们是一直在进步，各种黑科技日新月异，但是如果按照生命的循环往复来看，个体最终还是会走向衰落。在这个过程中，能被滚滚向前而自己可能已经无力追赶的时代包容和接纳，理当是社会真正的进步。
…
所以我喜欢大润发，不是因为它能极大程度满足我，而恰恰可能是，它也在满足比我更需要这些服务的他人，而那个他人，也可能是未来的我。
…
🥟冰花煎饺：
🥟速冻煎饺：1盒
🧂淀粉：10克
💧饮用水：100ml
🥄食用油：1小勺
做法：
1⃣️1:10的比例调好淀粉水
2⃣️平底锅中食用油，放入速冻煎饺，小火煎至底部金黄
搅动一下淀粉水，沿锅边倒入
3⃣️盖上盖子，小火煎到出现冰花状的粉浆
4⃣️关火，取煎饺，摆盘
🥣冬瓜紫菜豆腐汤：
🔪冬瓜：拳头大1块
🥢紫菜：适量
🥢豆腐：拳头大1块
🧂盐：1小撮
🧂白胡椒：适量
🧂香油：5-8滴
🥄葱花：适量
做法：
1⃣️冬瓜和豆腐加适量水煮开
2⃣️放入紫菜
3⃣️关火，调味，撒葱花
#2021我都吃了啥# #冰花煎饺#

2021-12-10