内蒙烤羊排（烤箱版）

我先用卤料什么的先用高压锅卤一下羊排，然后捞出来，用淀粉+耗油+蜂蜜+一点点芝麻油+一点点孜然粉+一点切丝的洋葱+白芝麻，全部刷一遍滚去，用锡纸包好放冰箱冷藏。第一次做的时候是提前卤了放那里。要吃才再拿出来烤。第二次做的时候没多少时间，大概就腌了二十分钟就放进去烤了。先200度烤20分钟，然后打开锡纸180度10分钟，翻面再180度10分钟。看具体上色情况。喜欢吃，不错

2021-12-10