奶香纯粹的重料淡奶油吐司

出炉～
糖量减到40，其他同配方，爆发力一般。一开始很粘，继续搅拌后面是柔软不粘手的状态～12月份室温约20度。一发大概一个半小时，二发两个半小时。
200度预热烤箱，发到p4的状态送进烤箱，上165下180度烤40分钟。
p5是烤了10分钟的状态，p6是烤了25分钟的状态，因为家里没有锡纸了，于是把上火降低到130度继续烤。

2021-12-08