午餐•2021年12月8日

🔥去腥小妙招｜去腥零失败方法大公开
♡ 碎碎念：常见的腥味物质大多来源于醛类，咋们日常生活中主要去腥需求来自海鲜。海鲜由于其水产品的特殊性，总是很难将腥味去除干净。小编自己尝试过各种方法后，找到了一个物美价廉的好方法，分享给大家。就是做鱼时，将去腥利器—仙馔昆布粉涂抹在鱼的全身，后续正常做鱼操作简单，特别方便。
 ♡ 测评过程
▷ 准备两条相同的海鱼，在一只鱼身上涂抹半勺仙馔昆布粉，另一只鱼不涂抹。
▷ 将两条鱼蒸熟。
▷ 同时试吃两条不同方法处理的鱼。
♡ 测评结论
正常处理的鱼，腥味较重，特别是鱼肚的部分，生姜无法压住鱼本身特有的油脂和腥味。而涂抹了仙馔昆布粉的鱼，则完全不腥，甚至还让清蒸鱼提升了一层鲜味儿。通过小编实际测评的结论上看，有去腥困扰的小伙伴可以尝试一次仙馔昆布粉，它会给你大大的惊喜！#午餐•2021年12月8日#

2021-12-08