地道老北京扁豆焖面 豆角焖面 太好吃小心吃撑哦

#午餐•2021年12月8日#
用的小🍠的方子 比这个简单易操作一点
用的面饼 用水泡了一会弄松散 就有点鲜面条的样子了哈哈哈哈哈
放入适量油 中小火 油热了以后放五花肉片
炒一炒 加一颗八角
肉炒到微焦黄后 加葱姜蒜 爆香
然后放豆角 炒一炒之后 加半勺盐 加三勺酱油 一勺蚝油
炒匀 加水 和豆角持平 煮滚后勺一碗汤出来（勺到菜漏出面来）
把面松散的铺在豆角上 中间扒个洞透气 盖上盖子焖2分钟
打开盖子把汤沿锅边浇下去
再盖上盖子焖3分钟 开盖 用筷子拨拨 拎拎 散散 收汁
然后就做好啦 简单易做好吃 一次成功哈哈哈哈哈～

2021-12-08