豆沙大理石吐司

这个传过了吧？面团冷藏到位以后，延展性会变好不少，1次3折，1次4折，再一次4折。
注意没盖的吐司盒，10分钟左右的时候需要加盖锡纸，不然会糊顶，嗯，不要问我怎么知道的

2021-12-07