晚餐2021年12月4日

#晚餐2021年12月4日# 今天跟着罗生堂老师的菜谱做了三道菜——宫保虾仁、鲜菇扒时蔬和鱼香茄子。宫保虾仁好吃；鱼香茄子茄子放少了，下次放五根茄子做，味道感觉比不上下厨房的一个菜谱，也有可能是我水平不行；鲜菇扒时蔬，味道一般。宫保虾仁和鲜菇扒时蔬，勾芡时用的水淀粉太稠了，菜汤都成冻了，下次水淀粉做的稀点。总体来说，算是味道不错的一次晚餐，很有成就感，再次感谢书作者罗老师！

2021-12-07