黑芝麻薄饼

生芝麻200克，蜂蜜26克，鸡蛋不小心掉地上，抢救起来(剩26克蛋液），本想滴几滴醋去腥，不小心倒多了成品也没异味。上火150，下火140，预热好，烤17分钟，出炉冒着热气，放凉掰开，香脆。
个别地方有点过火，这应该是我烤箱问题。用烤箱温度计测，尽量下管设140度，我的烤箱下面温度仍达150度。

2021-12-07