可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功

大成功，做了一个六寸一个四寸叠起来的生日蛋糕，材料有富余导致两个坯子冒出了模具，脱模时完全没塌缩（之前做的戚风都很矮，导致我大喜过望）。混合材料时怕消泡没敢多拌，导致有气泡，但也没影响支撑力。菜鸟组装有点惨不忍睹，但是味道小朋友和大朋友们都很认可，还没来得及单拍张蛋糕就被瓜分了～图二是组装后用边角料卷一块，好吃极了～
下一个目标就是学一学抹面啥的，争取早日做出漂亮的蛋糕🙉

2021-12-06