中岛志保的豆腐布朗尼

糖减至50g，全麦粉换低粉，豆浆换成巧克力味豆奶，可可粉不够只有15g，没有泡打粉。
可能烤得有点久，外皮韧，内里还是湿润的，干湿比例如图，甜度刚刚好微甜。切开可以闻到油的味道，可能是我可可粉不够。
跟原版布朗尼还是有区别，不知道高手做的会不会好一些。

2021-12-05