2021年12月04日

抹茶冰曲奇大翻车(´இ皿இ｀)
主要是烤箱温度太难搞了！！！这个烤的时间长了而且我应该把它放在中层而不是中下层……
方子是没问题的，用的siri老师教的小岛老师的方子，黄油55g，低粉78抹茶粉4，一个蛋黄，糖粉4g
下次我决定不管那个烤箱温度计，就按照数值来，然后放中层，人在旁边守着！

2021-12-04