Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

与方子同量，我居然大火蒸了1个半小时😲

加2汤勺做熟浆的小黄稠了，在蒸盘上铺不开，所以开始两层小黄都很厚，每层要蒸10分钟。后来加冷水冲稀，终于可以做薄了。实践证明，熟浆用1-1.5勺，生熟浆稠了也可以加水。

黄片糖只放了100g，成品微甜，可以。#晚餐•2021年12月4日#

2021-12-04