经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）

145度底层烤75分钟，顶部还是有点回缩，烟囱部分粘小部分。下次记住1.8倍的量可以做两个，试试上层165，下层170度烤45分钟。

2021-12-04