带皮橘子酱（浓烈果香版）

我再也不敢抱怨手工果醬怎麽那麽貴了，一公斤的小橘子，光清洗拔蒂頭切半去籽就花了一個多小時，打成泥之後，又花了一個晚上，讓砂糖和果泥融合在一起，接著站在爐火旁，好生伺候攪拌著，小火細熬慢燉，花了兩天的功夫就收成了這兩罐～珍貴呀

自家果實，誠實橘子醬

2021-12-03