晚餐•2021年12月3日

来自苏发福日记的菜谱，记录一下，以免忘记！
超市买的鸡腿肉，一般两只，切块去皮去骨去油～一勺酱油+两勺花雕酒+辣椒粉若干+辣椒粉若干+一勺半淀粉抓匀腌制半小时
用油热火煎鸡腿，捞起，放姜片+蒜片+干辣椒+葱段煸炒～再放入鸡腿炒～最后出锅前放镇江醋+花椒油～
今天做的口味还有点淡～下次可以再多放点酱油和辣椒粉#晚餐•2021年12月3日#

2021-12-03