小高姐-三酱牛肉的秘诀

#午餐•2021年12月3日#
用的小高姐三酱牛肉+牛肉米线+溏心蛋的方子
溏心蛋6分钟没熟 估计要7-8分钟 再琢磨琢磨
牛肉筷子戳下去没啥阻力 差点以为炖散了 切开看还行 不知道煮完不立刻拿出来会不会泡坏 感觉单吃味有点淡 泡汤里就无敌好吃
花生不要放太多油来炒 炒花生还是参考其他方子再试试吧 一直不熟 最后上了空气炸锅才闻到香味
好有成就感的一次成功尝试～

2021-12-03