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三每金田 做过

烤箱

为了分清楚顺序,我下面就用1.2.3代表段落#烤箱# #艾瑞斯烘焙美食#
1.想找一台温差小,且能恒温的烤箱实在不容易。
2.一开始购买了高比克80s新款,双十一等了半个月才到货,回来一测试,150.180.200 ℃的温差约30-50℃,哪怕有温差补偿也调不好,后面退货了
3.在小红书找了很久,看了很多评测人的视频,最终找到了小马烘培的评测,个人认为比较实在,有一说一。
4.在小马老师的推荐下,也问了好多专业问题,结果怀着祈祷的心里拍下这款艾瑞斯e8,等了两天,到货了。
5.到货拆箱清洁,立马测试。测出来这款e8温控很好,实测150℃,180℃,200℃温差很小,基本在5℃范围内。上面有实测图片。
6.品质问题,做工可以,内部不锈钢厚实,而高比克80s新款的内部不锈钢比较薄。e8配的烤盘是铝的不粘涂层,质量不错。我买的是黑色款,个人觉得黑色比较耐脏。
7.测完之后也空烤了一段时间了,烤了戚风蛋糕,土司,也做了蛋糕,成品不错,没让我失望。
最后,祝大家买到适合自己的烤箱,温差小,腔内恒温,是烤箱得最基本前提。
@小马烘焙 @新艾瑞斯 #好物分享[话题]# #烘焙能手[话题]# #烘焙[话题]#

2021-12-02