极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

第一次尝试用这个方式酱牛肉，家里没有黄豆酱就用了李锦记的排骨酱➕蚝油➕生抽涂抹均匀放置了一天一夜（因为上班没时间整😂）卤了快2个小时的时间，捞出放凉后放冰箱冷藏。肉质很紧实，切出来的花纹好看，最重要的是口感超好。
感谢 这么多的方子❤️#晚餐•2021年12月1日# #酱牛肉#

2021-12-01