Chilam_希 第一步首先把牛杂焯水，放姜片，料酒去腥，焯完水用清水洗干净那层血水的泡沫。第二步把锅烧热放上热油，加点冰糖，冰糖融掉再放牛杂进去翻炒一下，把水分炒干，放酱油，蚝油，陈醋，加上水，水量淹过牛杂就可以了，盖上锅盖大火煮上二十分钟左右。第三步把白萝卜放进去锅里继续煮上十五分钟左右，加点胡椒粉，盖上锅盖！第四步最后看到汁水准备收干就加点盐就可以上锅吃上十二月的第一煲的萝卜牛杂煲了！哈哈😄 2021-12-01
萝卜牛杂煲主要食材：牛杂500克 白萝卜半条或者随你喜欢 酱油适量 冰糖 老抽适量 姜片五六片 蒜头几粒 胡椒粉
2021-12-01
第一步首先把牛杂焯水，放姜片，料酒去腥，焯完水用清水洗干净那层血水的泡沫。
第二步把锅烧热放上热油，加点冰糖，冰糖融掉再放牛杂进去翻炒一下，把水分炒干，放酱油，蚝油，陈醋，加上水，水量淹过牛杂就可以了，盖上锅盖大火煮上二十分钟左右。
第三步把白萝卜放进去锅里继续煮上十五分钟左右，加点胡椒粉，盖上锅盖！
第四步最后看到汁水准备收干就加点盐就可以上锅吃上十二月的第一煲的萝卜牛杂煲了！哈哈😄
2021-12-01