椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁

做个记录方便下次使用，面粉用的樱皇精研所以牛奶额外多加了30-50ml左右，主面团糖41克用的椰子油，椰蓉酱黄油多了烤完有点油下次试试70克，椰蓉47克，风炉150度20分钟上色有点深，下次试试15-17分钟，方子很不错很柔软，明早吃了看看口感如何

2021-12-01