蔓越莓橘子酱 做过 鱼粥唱碗 给八个不大的橙子皮去除白瓤,就切了我整整一个小时。再切丝、切丁、煮水倒掉、再加水加黄冰糖加一小撮盐熬制……看来【糖渍橙皮丁】是个精细活,还挺费时间。如果不是甜橙精油般的香气时刻飘来,我早就犯困了,腿也站得有点麻。橙子香气太好闻了,是我一辈子都闻不够的气味,愉悦感爆棚!就冲这份香气,今晚累点也值。下次再做就挑周末的上午,会更合适些。#鱼粥唱碗# 2021-11-30