杏鲍菇炒肉丝

没放十三香青红椒，肉还切成了片。
肉提前腌了下，用炒菜机炒的，除了放多了盐，味道很棒，原来杏鲍菇切条这么好吃。
记录下炒菜机程序：
1，2瓣蒜➕油 ，2分钟大火、低速
2，加腌制好的肉，4分钟大火、高速
3，加杏鲍菇、蚝油，5分钟中火、低速
4，出锅前撒点香菜，拌一下

2021-11-30