柚子酒

#柚子酒#
1、梅州沙田柚清洗干净（天然的皮皱褶很藏脏） 盐➕刷子刷干净
2、准备高度白酒➕冰糖
3、外皮擦干不要有水分，削几片皮垫底增味，薄薄的不要带白皮就不会苦
4、接下来就是剥柚子啦～
5、500g柚子、500ml白酒、50g冰糖（这个柚子甜到粘手所以冰糖放比较少
6、把它们一锅端了就好了！！

2021-11-30