爆米花（4种口味）

第一次做，下100克玉米，30克黄油，开始大火开爆，怕焦又调小火又灭啦又大火又小火，没掌握火候所以有些没爆开，爆完后洒了40克糖，一把放下去炒，裏糖少全粘锅底啦。后果按此方糖水油量用了四分之一做了焦糖味，很成功。做巧克力味用了一半的量用了四分之一，一直大火，巧克力粘锅上啦，但味道也行。前面剩二分之一爆后撒糖的口感干，糖少不入味，和原味没区别，一点都不好吃，但作者方子好，新手易成功。#晚餐•2021年11月29日#

2021-11-30