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_Nicole_嘉 做过

老面包,改良版,更柔软!更香浓!

酵头全都按配方除了时间,哈哈哈,主要是因为外出了,回来已经发了两个多小时了😂发现超级香
然后,面团那里,发现没有鸡蛋在家里,想消灭家里的淡奶油,所以用了奶油代替鸡蛋了,然后,糖减到70,黄油用了50,成品出来超级软,哈哈哈哈
用的新烤箱,这个温度有点怪,底部温度偏高,所以在最底层垫了烤盘,145加热风30分钟,剩下五分钟时,表面刷了点蜂蜜水,后来发现顶部颜色好像不太深,又单独上层烤了两分钟,后来想着还是别烤那么深色健康点😂就直接出炉了

2021-11-28