戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版

6寸，糖36g，表面开裂了，不知道是不是蛋白打发的问题。自家烤箱温度较高，上层温度调低了10-20度左右，下次再试试温度低点，时间长点～

2021-11-28