香芋豉汁蒸排骨【11月北鼎蒸炖锅食谱】

也是嫁到闽南才知道有这个，不知道怎么说，好像叫黑剌，是一种海边挖来的沙虫，据说清热解毒，富含胶原蛋白。
排骨焯水，加上黑剌，孩子喜欢吃山药，又加了一些山药和几片姜，用北鼎蒸锅，炖2.5小时，好喝。#晚餐•2021年11月28日# #北鼎烤箱打卡#

2021-11-28