玩转贝果丨原味、包馅、双色、装饰

打面还是达不到理想的状态，总觉得太干又不敢加水，成的膜不够光滑。发酵的时候有好几个收口裂开了，第一次煮糖水也很慌乱，没想到凉透之后居然也有传说中的钻石纹！不管怎样，这样做出来的贝果很好吃😋，适合当早餐

2021-11-28