【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪

之前用微波炉做过，比较成功，看到这个方法后兴致勃勃买了温控器和老式电饭锅，按照步骤水浴了1小时都没凝固，百思不得其解，索性把温度调到了65度，半小时后终于凝固了？？？

2021-11-27