严格按照流程来的。1.5kg橙子 1kg白砂糖105度很难达到,大家注意一下果酱状态。
2021-11-26
补一下,最近又做了其他的配方。这个配方相对繁琐,而且甜度是真的高。口感很接近市售的marmalade,建议做的时候自己添加一些香料做实验,不然还是有有一点点单调。
2021-11-29
补一下,最近又做了其他的配方。这个配方相对繁琐,而且甜度是真的高。口感很接近市售的marmalade,建议做的时候自己添加一些香料做实验,不然还是有有一点点单调。
2021-11-29