东北家常菜－尖椒豆腐皮

#晚餐•2021年11月25日#
家里没尖椒，用的麻椒，所以加了两根干辣椒。
按朋友说的，加了点小苏打把豆腐皮焯了，不过过凉水的时候没注意，等下锅炒的时候还是有点粘了。
葱蒜爆锅，只用了盐和酱油，味道不错。
 #清理冰箱库存#

2021-11-25