完全按照方子做的，为什么我的蛋黄液很浓很干，出烤箱就回缩了好多。
2021-11-24
不要完全按方子来如果蛋黄糊干了加一些牛奶调整 因为每个牌子的面粉吸水性不同 回缩属于正常塌腰可能是蛋白打的不够硬
2021-11-25
不要完全按方子来如果蛋黄糊干了加一些牛奶调整 因为每个牌子的面粉吸水性不同 回缩属于正常塌腰可能是蛋白打的不够硬
2021-11-25