2021年11月24日

1、排骨六块，焯水；
2、取出排骨放入汤锅，加两片姜片，两三段葱3、隔水炖锅加入水到刻度线，放入汤锅，盖锅盖，选排骨汤即可。如果加入山药；冬瓜；莲藕、胡萝卜和排骨同时加入，快炖好时（炖好时）加入盐即可。放小白菜的话还有20分钟结束在加小白菜。
注意：锅小，主要是喝汤，不要放太多菜。

2021-11-24