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行走面团 做过

【德式烘焙】传统饼干-小淘气—— Spitzbuben

1/2的量,可以做24块小饼干;可以组装成12块小淘气~
用的这种果酱套装,草莓、黄桃、杏子。
用的最小号圆形花边切模、最大号星星★切模;大概底部开始上色的时候,饼干因为受热膨胀、★会被烤得看不大清形状;所以这时候得拿出来,重新用★切模再按压一下。完美(⑉°з°)-♡

2021-11-24