午餐•2021年11月22日

🥘酸汤肥牛，酸汤鱼片各种酸辣的都可以用这个方法来做，寒冷的冬天吃一碗，酸酸辣辣直冒汗，🉑过瘾

🐟巴沙鱼柳400克，金针菇200克，豆皮150克，蒜头5个，小米椒2个，酸汤肥牛调料一包
🍀锅中烧开水，加入少许盐，焯烫豆皮1分钟、金针菇2分钟，捞出放入大碗中
🍀锅中倒食用油，加入蒜蓉和小米椒炒香，加入调料里的干辣椒段炒香，加入调料包炒香，加入500毫升水煮开
🍀把片成片的鱼柳加入锅中煮熟，颜色没有粉色透出来就是熟啦，不要久煮哦，巴沙鱼很嫩容易煮烂

肉类蔬菜类都可以替换成任意自己喜欢的，简单方便味道不输餐厅#午餐•2021年11月22日#

2021-11-22