豪吉｜清香麻爽秒入魂 川菜达人训练营第三期

超简单的内脂豆腐做法
🧂准备食材：
内脂豆腐1盒、蒜末 2勺、辣椒粉 2勺 、白芝麻 1勺、生抽 2勺、盐 1茶匙、蚝油 1勺、豪吉藤椒油 半勺、孜然粉 半勺、老抽 半勺、黑胡椒粉 适量、葱花 适量
👩‍🍳做法步骤：
1、容器中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻，锅中热油（比做菜的多一些），油热（有轻微波纹）浇在食材上搅匀
2、加入生抽 老抽 盐 蚝油 藤椒油 孜然粉 黑胡椒粉 半碗清水，搅匀
3、锅中烧水，水开放入内脂豆腐，烫30秒捞出，切成块更入味
4、把调好的酱汁浇在豆腐上，撒上葱花

2021-11-22