全麦餐包

没有蜂蜜了，以炼乳替换，160克全麦粉，200克高粉，牛奶根据面团状态在揉面时加了一点，感觉还可以再加，这样更柔软。
包的芝士片+沙拉酱+海苔肉松，表面刷的蛋液留少了有一丢丢不够，预热180度，烘烤170度，19分钟，11-12分钟左右根据颜色盖锡纸。

2021-11-21