贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

碱水橙皮丁贝果，太丑了🥴方子很好，很快手！

水160盐3，无糖油，先锋面粉。250g面粉太难打面了，以后翻倍打。设置温度上160下160，实际温度200左右。

2021-11-21