奶酪棒（秒杀市面上的妙可蓝多、女儿每天至少吃两支）

吉利丁片融化温度低于50度，会有颗粒无法溶解，成品会有黄色颗粒。高于60度影响凝固，亲测55度是完美状态。方子很好，感谢分享。

2021-11-21