好吃的烤箱锅盔（孜然猪肉馅）

建议铺平的时候故意弄破，不然就会像我这样，膨胀的锅盔。第一次做这个配方，按一半比例放的，调味品按一勺&半勺放的，调出来感觉太稀又放了一半肉，总共大概up主的2/3，因为家人不能吃辣，所以没放辣椒面，郫县豆瓣酱也只放了1/3勺。
最后做了6个，口感边缘比较脆，中心还是像牛皮糖些，嚼着有点累。口味还好，重口的人会觉得淡。下次再改善下。

2021-11-21