红糖开花馒头

500克面粉，250克水，125克红糖，5克酵母，红枣大概用了15个左右，一发28度90分钟，二发20分钟，开水下锅蒸15分钟闷3分钟，开花不算好看，不过味道挺不错了～

2021-11-21