美珍爱烘焙 做过 红糖开花馒头(无泡打粉)普通中筋面粉,低甜度有嚼劲 中粉1000g、红糖160~200g、猪油50g、全脂奶粉30g、酵母10g、红枣16个。一发后加入红枣碎、每个90g、做几个60g的。 2021-11-19