法式抹茶马卡龙

第一次尝试做马卡龙！！

✦配方
外壳的方子挺好的 稍微有点甜
主要是第一次做感觉没有掌握好大小 也忘了烤箱下面多了个烤盘 有点中空 但是外形开上去除了有气泡的 都不错

✦味道
外壳稍微有点甜 找了别的抹茶奶油霜当夹心
适合找一个甜度相对较小的夹心
抹茶味道很浓很好吃

☆推荐放冰箱隔夜 第二天拿出来回温之后吃哦

2021-11-19