美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)

方子不错，用的70%+54%黑巧，糖按110克总量，换了20g黄糖和10g水怡，增加了可可粉量，出品感觉不会很甜。好久没做的Fudge Brownie，虽然还没有达到曾经吃过的最爱口味和口感，搭配咖灰满足。

2021-11-18